sop buah

Bahan Sop Buah ala Sop Buah Dingin Kang Tompel : Melon, 1/4 buah, potong bentuk dadu Jambu, 1 buah, potong bentuk dadu Mangga, 1/2 buah, iris Alpukat, 1 buah, keruk Apel, 1 buah, iris tipis Pear, 1 buah, iris tipis Sawo, 1 buah, iris tipis Markisa, 3 buah, keruk Anggur ungu, 100 gram, belah 2 Strawberry, 10 buah, belah 2 Es batu, secukupnya Buah untuk kaldu ( jeruk, sirsak, strawberry, jambu merah, mangga ) Air gula : Air, 100 ml Gula pasir, 400 gr Madu, 50 ml Daun pandan, 1 lbr Vanili, 1/4 sdt Cara membuat Sop Buah ala Sop Buah Dingin Kang Tompel : Air Gula : Rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, daun pandan, vanili, aduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Tambahkan madu, aduk hingga rata. Kaldu Buah : Blender buah dan sedikit sirup gula hingga rata, sisihkan. Susun potongan buah dalam gelas saji, lalu beri sirup gula, tambahkan es batu, terakhir tuangkan kaldu buah. Sajikan dingin. Untuk 8 gelas Sop Buah ala Sop Buah Dingin Kang Tompel