- Get link
- Other Apps
Siapa yang tidak suka coklat? Apalagi kalau lihat bentuk coklat yang unik-unik pasti gemas deh ingin melahap. Yuk kita buat kreasi coklat yang lucu-lucu ini cocok buat hadiah ulang tahun atau disajikan disaat- saat istimewa.
Bahan membuat Pralines
300 gr Cooking chocolate Compound (banyak dijual di supermarket dan toko bahan kue)
Untuk isian:
Cheese cream secukupnya
Selai Blueberry secukupnya
CARA MEMBUAT
Pertama potong kecil-kecil coklat yang akan dilelehkan kemudian di tim, tetapi jangan sampai terkena air. Kemudian cetak coklat yang sudah leleh tipis saja pada cetakan dengan memakai kuas, meskipun tipis usahakan cetakan cukup kuat untuk nantinya menampung isian coklat. Setelah itu dimasukkan ke mesin pendingin sampai benar-benar beku.
Untuk isian :
Campurkan cheese cream dengan blueberry atau dengan isian lainnya misalnya wine. Setelah coklat benar-benar beku, masukkan isiannya dan tutup kembali dengan adonan coklat leleh. Kemudian masukkan kembali kedalam kulkas sampai coklat mengeras.
(***)
image : dou2ble-t.blogspot.com
Bahan membuat Pralines
300 gr Cooking chocolate Compound (banyak dijual di supermarket dan toko bahan kue)
Untuk isian:
Cheese cream secukupnya
Selai Blueberry secukupnya
CARA MEMBUAT
Pertama potong kecil-kecil coklat yang akan dilelehkan kemudian di tim, tetapi jangan sampai terkena air. Kemudian cetak coklat yang sudah leleh tipis saja pada cetakan dengan memakai kuas, meskipun tipis usahakan cetakan cukup kuat untuk nantinya menampung isian coklat. Setelah itu dimasukkan ke mesin pendingin sampai benar-benar beku.
Untuk isian :
Campurkan cheese cream dengan blueberry atau dengan isian lainnya misalnya wine. Setelah coklat benar-benar beku, masukkan isiannya dan tutup kembali dengan adonan coklat leleh. Kemudian masukkan kembali kedalam kulkas sampai coklat mengeras.
(***)
image : dou2ble-t.blogspot.com
Comments
Post a Comment