Banana Bread Pudding

Cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Banana Bread Pudding

Bahan :

300 gr pisang Cavendish

50 gr gula palem

100 ml air jeruk manis

20 gr kismis

50 gr almond iris, panggang

1/4 sdt kayu manis bubuk

50 ml krim kental

50 gr corn flakes

1 ltr es krim vanili

10 gr cokelat masak, lelehkan

Cara Membuat :

~   Potong-potong pisang Cavendish selebar 1 cm, sisihkan.

~   Panaskan gula palem sampai mengental. Tambahkan air jeruk manis, aduk rata. Masak sampai gula larut dn mengental.

~   Masukkan potongan pisang, kismis, almond panggang dan kayu manis bubuk, aduk rata, masak sampai pisang layu.

~   Tuang krim kental, aduk rata, dan masak sampai mengental. Angkat.

~   Siapkan cup tahan panas, tuang sedikit adonan pisang. Taburkan sedikit corn flakes, lapisi kembali dengan adonan pisang dan taburi kembali sedikit corn flakes.

~   Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

~   Sajikan dengan es krim dan siraman  cokelat leleh.

untuk 4 porsi

sumber : Nova

http://www.resepmasakan.us/feed/banana-bread-pudding-2